O tiramisu é uma sobremesa bastante conhecida e percebe-se porquê: afinal, sabe muito bem! Teve origem em Itália e ficou-se a saber que não é assim tão doce e inocente como parece. O seu passado é bastante interessante, e tudo começou na cidade de Treviso…
De acordo com historiadores, desde a época medieval que Treviso era conhecida pelos seus habitantes apaixonados e selvagens!
A cidade era muito conhecida pelo sexo, sendo que tinha uma concentração elevada de bordéis, pelo menos até o governo fechar tudo no ano de 1958. Na época, o prato preferido nos bordéis era precisamente o tiramisu. Na época, não era servido como sobremesa e sim como prato principal.
Pelos vistos, era um “motor” para manter os clientes e até os trabalhadores vivos. Assim, o tiramisu já foi apelidado como “o primeiro viagra da história”…
A ideia nos bordéis, na época em questão, era manter a ação nos quartos e o dinheiro a circular, por isso muitos faziam negócio com os agricultores locais para que pudessem ter sempre ovos frescos para fazer o tiramisu.
No dialecto local, tiramisu significa “tira-a para fora”. Muitas das esposas de Treviso sabiam o que se passavam nestas casas mas decidiam ficar calados…
Vai um tiramisu?